Ha általában nagyobb mennyiségben darálsz húst, ez a tartós használatra tervezett gép hű társad lesz a munkában. Az ékszíj áttétes motor, öntött vas darálóház élettartama igen magas, gyakorlatilag elnyűhetetlen. A vágókés egyszerűen élezhető és mivel szabvány méretű egyszerűen cserélhető.